Whisky-Meet 2013 - dag 2
Ny og spennende dag på Whisky-Meet 2013
Dag 2, og dessverre siste dag, av Whisky-Meet 2013 startet kl 1400, lørdag 16. februar. Det første som skjer er da at Chris Maile kjapt overtaler meg til å prøve en kombinasjon av fransk Comté ost og en Glenlivet Nadurra. Wow! En knallbra kombinasjon som anbefales. Osten bare smelter i munnen når whiskyen inntas. Ost og whisky må prøves ut i mer detalj ved en senere anledning.
Til min store glede finner jeg ut at Patrik Söderholm har bragt med seg fire samples med Box Whisky. Box Whisky er et svært lovende, nytt svensk destilleri, som forhåpentligvis vil ha sine første produkter ute for salg i løpet av det nærmeste året.
Det ble selvsagt tid for en del prøvesmakinger på dag 2 også, både før og mellom masterclass'ene. Her er en kort oppsummering av hva jeg fikk prøvd:
- Glenlivet Nadurra, 16 år, 55,5%
- Box Försmak Sherryfat Røkig 45 ppm, ca 1 år og 3 måneder, 55,5% [se anmeldelse]
- Box Försmak Bourbonfat Røkig 39 ppm, ca 1 år og 8 måneder, 57%
- Caol Ila 1980 Old & Rare, 30 år, 59,4%
- Clynelish Cask Adelphi - for Whisky-Meet 2013, 15 år, 53,1%
Masterclass: Indisk Amrut
Den første masterclass vi hadde settt oss ut på dag 2, var Indisk Amrut. Jeg har tidligere skrevet anmeldelser av noen Amrut whiskyer, og jeg er en stor tilhenger av dette destilleriet.
Ashok Chokalingam, europeisk representant for indiske Amrut Distilleries tok oss gjennom følgende prøver:
- Amrut Single Malt, ~4 år, 46%
- Amrut Two Continents, ~7 år, 50%
- Amrut Single Cask (sample), ~4 år, 59%
- Amrut Intermediate Sherry, ~4 år, 57,1% (se anmeldelse)
- Amrut Fusion, ~4 år, 50% (se anmeldelse)
- Amrut Old Port Deluxe, 1 år, 40% [Dette er en rom, ikke en whisky]
Den store og svært gledelige overraskelsen her var at vi fikk smake en forhåndsprøve på Amrut Single Cask. Den vil ventelig komme på markedet i august/september 2013. Den var aldeles fenomenal!
Forøvrig var Ashok en dyktig foredragsholder. Han kjente destilleriet og dets produkter meget godt. Det var en liten gruppe på rundt 10 personer på denne smakingen, så det bli god anledning til dialog. Veldig bra!
Masterclass: Pimp my six classic malts
Siste etappe for oss på denne festivalen var masterclass'en Pimp my six classic malts, med Janne Groth, whiskyambassadør for Diageo. Her var temaet eldre og mer spesielle varianter av klassikerne til Diageo. Se forøvrig min egen gjennomgang og remiks av klassikerne.
Prøvesmakingen ble gjennomført som en halvblind smaking. Vi fikk altså vite hvilke whiskyer vi skulle smake på, men vi fikk ikke vite hvilken whisky som var i hvilket glass. Utvalget vi fikk var dette:
- Talisker 35, 35 år, 54,6%
- Cragganmore 21, 21 år, 56%
- Lagavulin Distillers Edition (2012), alder ukjent, 43%
- Caol Ila 25, 25 år, 43%
- Glenkinchie 20, 20 år, 55,1%
- Oban Cask Distillery Bottling, alder ukjent, 55,2%
Dette var en mektig gjennomgang, under kyndig og underholdende ledelse av Janne Groth. Han er en meget dreven foredragsholder, og har virkelig greie på sakene sine. Tror ikke det er mye han ikke vet om Diageo's mange destillerier og deres utvalg.
Talisker 35 var virkelig en åpenbaring her. Dette er visst den eldste offisielle tapningen av Talikser noen gang (iallfall på svært, svært mange år). I tillegg viste Glenkinchie 20 seg å være en skikkelig opptur. Har hatt relativt dårlig inntrykk av Glenkinchie fra før, men noen år ekstra på baken og cask strength gjør altså underverker!
Konklusjon fra Whisky-Meet 2013 - dag 2
Nok en fantastisk dag på Whisky-Meet 2013. Vi storkoste oss med hyggelig selskap og mange fine whiskyopplevelser.
Jeg avslutter med en skikkelig oppsummering av hele festivalen samlet sett om et par dager.
Sláinte! - Thomas
