Tamnavulin 1989 21 YO Rare Auld

Tamnavulin 1989 21 YO Rare Auld, 21 år, 52,7 %

Tamnavulin 1989 21 YO Rare Auld

Dette er faktisk aller første gang jeg prøver en whisky fra Speyside-destilleriet Tamnavulin. Dette er et relativt ungt destilleri, da det ble etablert i 1966. De eies av United Breweries Group, og har en årlig produksjon på 4 millioner liter alkohol.

Jeg har prøvd en IB fra Duncan Taylor, en Tamnavulin 1989 21 YO Rare Auld. Den ble destillert i juni 1989, og tappet på 514 flasker i november 2010. Den har vært lagret på en sherry butt (cask #3368).

Det er fremdeles mulig å få kjøpt denne whiskyen online, og prisen ligger på rundt NOK 1000.

Lukt (21/25): Kardemomme, kanel, modne frukter, støv, eik, gress, pepper og noe stearin. Jeg får en bestemt fornemmelse av gamle pappesker fylt til randen med fuktskadet papir. Pussige greier, men aldeles ikke noe som skremmer en fra å smake.

Smak (20/25): Karamell, pepper, hint av chili. Relativt tørr sødme, tørket frukt.

Avslutning (20/25): Blir noe småsur i avslutningen. Appelsinskall, epleskrell, og noe svakt metallisk. På de første par slurkene var den nesten litt emmen helt til sist, men det ga seg etter at den hadde fått mer tid i glasset.

Totalinntrykk (20/25): En helt grei whisky, som trenger god tid for å krype ut av sitt gode skall. Gøy å ha prøvd en Tamnavulin, men jeg vet ikke om jeg vil aktivt lete etter min neste Tamnavulin...

Score (81/100)

Sláinte!
- Thomas