Springbank 1997 Vintage for Oddbins

Springbank 1997 Vintage for Oddbins, 11 år, 59,4 %

På tide med litt mer whisky fra den minste whiskyregionen i Skottland, Campbeltown. Jeg har ikke anmeldt Springbank siden juni ifjor, så her kommer det nå flere på rappen. Vi begynner med en Springbank 1997 Vintage for Oddbins. Dette er en single cask som har vært lagret på en sherry butt (cask #789), og det ble 475 flasker av den. Destillert i 1997 og tappet på flasker i 2008. Stort mer har jeg ikke funnet om denne utgivelsen.

Lukt (22/25): Melkesjokolade, gress, høy, kardemomme, ingefær, sjampanjebrus, forsiktig røyk og en del lakris. Lukter ganske godt. Den er relativt åpen og ærlig i sin presentasjon. Ikke noe fiksfakseri her. Den er litt varm og litt 'mørk'.

Smak (22/25): Fyldig og nesten litt kornete munnfølelse. Varm og stor med en gang. Mye fin sødme; karamell, sirup, ingefær og hvir pepper. Noe lime-/sitronaktig, lett syrlig.

Avslutning (19/25): Faller relativt fort av, og blir metallisk og småbitter. Skuffende avslutning.

Totalinntrykk (21/25): Nese og smak lovet så bra, så kom det noen feilskjær på avslutningen. Det ble dermed bare nesten for denne røveren.

Score (84/100)

Takk til Patrik!

Bilde fra http://www.whisky-onlineauctions.com/

Sláinte! - Thomas