Linkwood 1991 21 YO G&M
Linkwood 1991 21 YO G&M, 21 år, 53,4 %
Det er ikke ofte jeg smaker på, eller for den del anmelder, whisky fra Linkwood. Men nå blir det altså to på rad. I dag er det en noe yngre utgave som skal under lupen; en Linkwood 1991 21 YO fra Independent Bottler Gordon & MacPhail.
Dette er en whisky som har vært lagret på to 1st fill sherry butts (C#5520 og C#5522). Den ble destillert 1991-05-06 og tappet på flasker 2012-05-15.
Det er fremdeles mulig å kjøpe denne online for GBP 88,50 (for eksempel hos The Whisky Shop Dufftown).
Lukt (22/25): Tydelig sherry. Det lukter for øvrig høst - mye løv og modne bær her. Blomstervann (ooh, I'll kill that cat!), godt stekt landbrød, frukt og vanilje.
Smak (20/25): Salt og søtt. Mye brent karamell, og de lett brente restene etter at du har bakt sukkerbrød - altså det du kan skrape ut av kakeformen...
Avslutning (21/25): Fruktig, salt og søtt. Karamell her også, men mindre brent enn hva starten ga. Finner igjen landbrødet fra lukten. Blir noe mer søt og fruktig etter hvert. Det blir både litt sjokolade og en del bær; spesielt rognebær (av alle ting).
Totalinntrykk (21/25): En fin Linkwood.
Score (84/100)
Sláinte! - Thomas
