Lagavulin 1995 The Distillers Edition (2011)
Lagavulin 1995 The Distillers Edition (2011), 16 år, 43%
Alle de seks "Classic Malts" whiskyene fra Diageo (Dalwhinnie, Talisker, Cragganmore, Oban, Lagavulin og Glenkinchie) har en såkalt Distiller's Edition. Det er en versjon der whiskyen har fått en avsluttende lagring på en annen type tønne enn den de vanligvis lagres på. Dette er for øvrig et grep som er blitt mer og mer vanlig de siste årene.
For Lagavulins del har denne avsluttende lagringen funnet sted på Pedro Ximénes (PX) sherrytønner fra Spania. Personlig synes jeg røykfylt whisky fra Islay og PX-lagring ofte fungerer ypperlig sammen.
Lagavulin Distiller's Edition er tilgjengelig på polet for NOK 664,90 (Varenummer 4873801). På Systembolaget koster den SEK 749 (varenummer 10081).
Jeg har her smakt batch 4/499, som ble destillert i 1995 og tappet på flaske i 2011. Siden dette er et produkt som lages i batcher kan og vil det variere noe fra batch til batch.
For ordens skyld bemerkes følgende: Dalwhinnie sluttlagres på Oloroso fat, Glenkinchie i Amontillado, Cragganmore i Portvin, Oban på Fino sherryfat fra Montilla og Talisker i Amoroso sherryfat.
Lukt (23/25): En nydelig, kompleks lukt. Her er det et tydelig sherrypreg fra PX-tønnene. Det er rosiner og sultanaer, mandarin og sitron, nellik, kanel og sandeltre. Det er også innslag av demerarasukker, karamell, "Kongen av Danmark" drops, og selvfølgelig jod, salt, torv og røyk.
Smak (23/25): Dette er en søt whisky. Sherrypreget følger med, her er demerarasukker, karamell, appelsinskall og røde epler. Jod, røyk og salt sjøsprøyt er det som det seg hør og bør i en Lagavulin.
Avslutning (23/25): I likhet med de andre standardutgivelsene fra Lagavulin varer denne lenge. Den ligger og ulmer med røyk, salt og sødme, mens aromaer av rosiner, sultanaer og krydderier bølger frem og tilbake. Den blir også noe tørrere etter hvert.
Totalinntrykk (23/25): En ypperlig whisky, som helt klart er verdt sin ganske beskjedne pris. Hvordan står den seg så i forhold til Lagavulin 12 YO til NOK 799 (Varenummer 918501) og "den vanlige" Lagavulin 16 YO til NOK 564,90 (Varenummer 464401)? De har alle tre scoret rett over 90 her på stow.no , og det er overhodet ikke noe i veien for å ha dem alle tre stående i skapet slik at man kan nyte dem slik humøret tar en.
Score (92/100)
Sláinte! - Kjell Ove