Lagavulin 21 YO 1991 - Limited Edition 2012
Lagavulin 21 YO 1991 - Limited Edition 2012, 21 år, 52 %
Lagavulin er ett av mine favorittdestillerier. God Lagavulin slår som regel det meste. Jeg har nå, endelig fått prøvd Lagavulin 21 YO 1991.
Dette er en Special Release fra 2012. Lagret på 1st fill sherry-tønner. Totalt 2172 flasker ble sluppet av denne varianten. Den er nok rimelig vanskelig å få tak i på nett nå, men enkelte nettbutikker mener å kunne skaffe den for rundt NOK 4000. Enkelte barer har den dog fremdeles, og jeg mener bestemt at Dr. Jekyll's i Oslo er en av dem.
Lukt (23/25): Vaniljeiskrem dekket med et lett røykteppe og den fineste fruktsukkerlake laget på de edleste, eksotiske råvarer. Mykt lær av det dyre slaget. Det lukter altså rimelig godt.
Smak (23/25): Svært fruktig, tydelig sherrypreg, og en sunn dose honning. Den er litt chewy og fyldig, og det liker jeg. Kilende og deilig røyk omfavner smaksløkene, en etter en.
Avslutning (25/25): Wow! Bedre blir det bare ikke! Smaken videreføres, og røyken overtar litt mer fra all fruktigheten, men det er allikevel ganske laid back. Det er varm sommerkveld i godt selskap, og det er bare fint.
Totalinntrykk (23/25): Dette er en av de beste, verken mer eller mindre!
Score (94/100)
Bilde fra Master of Malt.
Sláinte! - Thomas
