GlenDronach 1995 15 YO Single Cask
GlenDronach 1995 15 YO Single Cask, 15 år, 56,2 %
De tre foregående ukene har jeg skrevet om GlenDronach. Sist ut i rekken, er dagens GlenDronach 1995 15 YO Single Cask.
Denne ble destillert 1995-11-08 og tappet på flaske i august 2011. Akkurat som GlenDronach 1989 22 YO og GlenDronach 1990 22 YO, ble denne lagret på Pedro Ximenez-tønne. Cask 4681, og jeg smakte av flaske 332 av totalt 725.
Lukt (22/25): Her er det en lett og tørr lukt. Etter hvert kom det en varmere lukt med fiken og dadler, før det gikk over til litt friske dufter av druer og ingefær.
Smak (22/25): På smaken kjente jeg umiddelbart fiken. Den var søt og rund, og definitivt mye lettere enn 1989- og 1990-variantene. Litt salt og tørr.
Avslutning (21/25): Ettersmaken var ganske lett igjen. Druer, salt og lett røyk.
Totalinntrykk (21/25): Alt i alt en god og relativt lett sherrylagret whisky. Den fremsto kanskje som litt yngre fordi den hoppet litt mer "hit og dit" i lukt og smak, men den var god. Den skilte seg imidlertid markant fra 1989- og 1990-variantene, og de var jo også veldig ulike.
Score (86/100)
Konklusjonen blir selvsagt at whiskyen anbefales!
- Tone