Bulleit Bourbon 10 YO - en klønete cowboy

Bulleit Bourbon 10 YO, 10 år, 45,6 %

Bulleit Bourbon 10 YO

Dette er virkelig sommeren med dypdykk i bourbon-verden. Jeg har nå smakt en Bulleit Bourbon 10 YO. Dette er en bourbon produsert ved Four Roses Distillery, og et merke eid av Diageo. Det er altså som vanlig litt kinkig å se hvor denne whiskeyen kommer fra.

Bulleit er en Kentucky Straight Whiskey. Det som visstnok skiller Bulleit fra mange andre bourbons, er at den har en relativt høy andel rug. Mash bill'en som brukes for tiden er 68 % mais, 28 % rug og 4 % maltet bygg.

På polet kan man få kjøpt den yngre versjonen av Bulleit, uten aldersangivelse. Denne 10-åringen selges dog ikke i Norge for tiden.

Lukt: Knekkebrød som noen har sølet noen dråper parfyme på! Vanilje og mais krever sin plass her, selvsagt. Etter hvert aner man en fin krydderblanding, og nesen blir gradvis bedre og bedre.

Smak: Brent karamell og tung maissødme. That's it! Enkelt og litt brutalt.

Avslutning: Blir etter hvert stadig mer tørr og får et brent preg.

Totalinntrykk: Alt for tung på labben. En litt klomsete og lett klønete whiskey. Det finnes langt bedre bourbon enn denne, mange av dem produsert ved Four Roses Distillery.

Score (76/100)

Sláinte!
- Thomas