Yellow Spot - Irish Whiskey of the year...

Yellow Spot, 12 år, 46%

Yellow Spot er en Single Pot Still irsk whisky. Produsert av Midleton Distillery (del av Jameson), for vin- og sprithandler Mitchell & Son i Dublin. Den hevdes å være inspirert av den irske whiskeyen Yellow Spot som sist ble solgt på 1950-tallet.

Yellow Spot er lagret på tre forskjellige typer tønner; bourbon barrels, sherry butts, og Malaga casks. Malaga er en spansk hetvin fra Malaga-regionen, laget på Pedro Ximénez og Muscat druer.

Denne whiskey er nylig kåret til årets irske whiskey av Whisky Advocate.

Lukt (23/25): Her er det mye som skjer, og det som skjer er fine saker. Det er bourbon vanilje sødme og fruktsukker, jordbær, grønne og bakte epler, lær, mild røyk og litt malt. Virkelig bra start!

Smak (20/25): Fyldig og ren...vanilje...pepper...frukt...men det er kjedelig. Det daffer litt, ingen piff.

Avslutning (20/25): Det varmer ok og det tilkommer litt kanel. Dette trekker litt opp, men det er helt på det jevne.

Totalinntrykk (20/25): Jeg må vel bare innrømme at jeg ikke skjønner at det er så mye ståhei for den her. Jeg har nylig smakt en betydelig bedre whiskey fra Irland. Men enige kan vi ikke alltid være. I rettferdighetens navn så har jo Yellow Spot en utsøkt nese.

Score (83/100)

Bilde fra The Whisky Exchange.

Sláinte! - Thomas