Yamazaki 18 YO

Yamazaki 18 YO, 18 år, 43 %

Yamazaki 18 YO

Det finnes vel knapt destilleri som har vunnet flere priser de siste årene enn Suntory sitt Yamazaki-destilleri. Deres Yamazaki 18 YO er den utgaven som har vunnet flest priser. Da er det jo bare rett og rimelig at denne bloggen sjekker produktet nærmere.

Yamazaki er Japans eldste whiskydestilleri, og ble startet opp allerede i 1923. Bak opprettelsen av destilleriet stod Shinjiro Torii (han stiftet Suntory), og Masataka Taketsuru. Taketsuru startet noen år senere for seg selv, og opprettet da destilleriet Yoichi (Nikka).

Yamazaki 18 YO koster på Vinmonopolet NOK 1250 (varenummer 5138301). På Systembolaget koster den SEK 1187 (varenummer 86837).

Lukt: Slående fruktig, og med masse eikepreg. Mild karamell, karamellpudding, karamellmousse (om det finnes), sitrus, epler, pære, og kaffe. Meget fin. Sofistikert.

Smak: Bløt, behagelig, og fortryllende. Karamell, pepper, eik, ingefær og kardemomme.

Avslutning: Svakt perlende. Fin sødme som kommer i bølger sammen med milde krydder. Mot slutten heller den mer mot knekk, lønnesirup og annen sirup. Lang, lang, lang...

Kommentar: En herlig whisky. Jeg har intet problem med å forstå at dette er en whisky som vinner mange priser. Kvaliteten tatt i betraktning er heller ikke prisen veldig høy på Yamazaki 18 YO.

Score (92/100)

Sláinte!
- Thomas