Wild Turkey Rare Breed - en sjelden fugl
Wild Turkey Rare Breed, 6-12 år, 54,1 %
Jeg har nå testet en ganske sjelden kalkun, en Wild Turkey Rare Breed. Dette er en bourbon som er en miks av Wild Turkey's 6-åring, 8-åring og 12-åring, servert med fatstyrke 54,1 %.
Jeg fikk prøve en dram fra en flaske i batch WT-03RB. Slik jeg leser koden, er dette Wild Turkey sin batch nummer 3 med Rare Breed. Alkoholstyrken har variert noe mellom batchene, men ikke stort.
Lukt (21/25): Pepper, vanilje, mais, mynte og et svakt hint av røyk. Det er en ganske rund og fin fugl, dette her.
Smak (21/25): En stor pose pepper, en teskje vaniljesukker, en liten bunt med mynte, en liten vaniljestang og litt revet ingefær. Den varmer fint fra først stund.
Avslutning (22/25): Avslutningen preges i hovedsak av en fin, og ytterst mild karamellsmak. Den varer lenge og gjør godt.
Totalinntrykk (22/25): En fin fugl som varmt anbefales.
Score (86/100)
Sláinte! - Thomas