Teacher's Highland Cream

Teacher's Highland Cream, NAS, 40 %

Prøver meg på en velkjent blend i dag; Teacher's Highland Cream. Den består av over 30 ulike maltwhiskyer (rundt 45 % av blenden er single malt) og 5-6 ulike grainwhiskyer. Innholdet er jevnt over lagret på fat i 6-8 år.

En artig detalj når jeg sjekker hjemmesiden deres, er at den serveres på to språk; engelsk og russisk. Det gir vel en pekepinn om satsing i et bestemt marked iallfall.

Dette er ikke en skolelærerwhisky, navnet stammer fra familien Teacher som i sin tid startet produksjonen. Teacher's Highland Cream ble registrert som produkt i 1884. I 1898 åpnet selskapet destilleriet Ardmore for å sikre god tilgang på single malt til sin blend. Den dag i dag utgjør Ardmore en stor del av maltwhiskyen i sluttproduktet.

Du får kjøpt Teacher's Highland Cream på Vinmonopolet for NOK 325 (varenummer 15001), og på Systembolaget for SEK 231 (varenummer 489).

Dette er ikke akkurat noen storselger blant blended whisky på polet. I 2013 havnet den på 240. plass over all sprit, og solgte litt over 4500 liter. Blant whisky havnet den på 37. plass ifjor.

Lukt (20/25): Maltpreg, frokostblanding fuktet med vann, hvit pepper, noe karamell og honning. Det er noen svake blaff av røyk i bakgrunnen her.

Smak (17/25): Tynn, jeg vil si direkte spinkel, munnfølelse. Lett brent karamell; helt passiv og uten tegn til liv.

Avslutning (19/25): Karamell, mild pepper, honning, malt og en anelse røyk. Den er relativt kort. Alt i alt er faktisk avslutningen ganske OK. Ble litt overrasket over det. Det er 'noe' her som gir en liten opptur.

Totalinntrykk (18/25): En relativt kjedelig blend som ikke ga meg spesielt mye. Jeg ville nok tatt i mot et glass, men først etter høflig å ha spurt om du ikke har noe annet å by på...

Score (74/100)

Sláinte! - Thomas