Talisker 1985 27 YO Maritime Edition

Talisker 1985 27 yo Maritime Edition, 56,1%

Under "Talisker Pop-up Masterclass" fikk jeg blandt annet smakt på denne perlen - Talisker 1985 27 YO Maritime Edition.

Dette er Taliskers Special Release for 2013, men den har dessverre ikke kommet til Norge. Donald Coleville, som holdt masterclassen, hintet til at den kanskje kunne komme hit i løpet av første halvår 2014. Den har blitt lagret på refill amerikansk eik.

Lukt (23/25): Gress. Søte epler. Engelsk toffee - av den hjemmelagde typen. Støvete lagerrom. Gammelt bibliotek og gamle bøker. En bakgrunn gjennom det hele finner jeg et teppe av dempet torv og røyk.

Smak (23/25): Korn og kornblanding. Bakte epler og karamell. Minner mye om tarte tatin, faktisk. Litt tropisk. Sjø og saltvann.

Avslutning (24/25): Lang og varm. Røykfyllt. Litt aske fra bålet. Sjokolade og karamellsødme.

Totalinntrykk (24/25): En fantastisk Talisker. Mere, takk!

Score (94/100)

Sláinte! - Kjell Ove