Russel's Reserve 10 YO Small Batch Bourbon
Russel's Reserve 10 YO Small Batch Bourbon, 10 år, 45 %
Nå har jeg testet enda ett produkt fra Wild Turkey, denne gangen er det Russel's Reserve 10 YO Small Batch Bourbon. En relativt gammel bourbon altså, hjvilket man ikke ser så veldig ofte.
En ting som skiller denne bourbon fra mange andre er at den har vært lagret på godt brente tønner hele sitt liv. Tønner som er brent med grad nummer 4, også kjent som "Alligator char"; samme som Ardbeg Alligator.
Lukt (19/25): Vanilje, kanel, brunsukker, lønnesirup, fuktig knekkebrød og mais. Den er noe tam på nesen.
Smak (18/25): Skillig brent karamell, nesten forkullet. Her har man latt Crème-Brûlée-brenneren løpe aldeles amok! Ingen tvil om at Alligator char setter spor her. Det blir for mye, altfor mye for denne sarte whiskysjelen.
Avslutning (18/25): Middels lang og godt brent hele veien. Bak de forkullede restene, og den knusktørre asken, anes en liten håndfull rosiner.
Totalinntrykk (19/25): Dette er en whiskey som krever lang tilvenning, kanskje et helt liv oppfostret på pannekaker og kraftig lønnesirup...
Score (74/100)
Sláinte! - Thomas
