Norsk whiskyforbund er formelt stiftet
Norsk whiskyforbund er nå formelt stiftet (engelsk navn er Federation of Norwegian Whisky Societies). Stiftelsesmøtet ble holdt på Quality Hotel Grand Farris i Larvik. Totalt var 10 klubber tilstede, og ytterligere 6 klubber var representert ved skriftlig fullmakt. Det hele begynte fredag kveld med samling for å bli bedre kjent, samt for å avholde en uformell workshop hvor forbundet ble diskutert. Deretter ble det avholdt en meget fin smaking med åtte whiskyer fra Solera Beverage Group. Christian Faureng hadde med seg fire forskjellige whiskyer fra The Lost Distillery, og Christian S. Bøe hadde med seg fire whisky fra Inver House Distillers.
Fredagen ble avsluttet med en veldig hyggelig og smakfull whiskymiddag. Kokken vartet opp med en deilige retter, hvor undertegnede var spesielt fornøyd med desserten. Det var en Panna cotta med et "lokk" av Dalwhinnie-gelé.
Lørdagen startet tidlig med en ny workshop. Så var det tid for den formelle biten. Vedltektene ble diskutert og vedtatt av de fremmøtte delegater. Deretter ble stiftelsesdokumentet formelt signert av alle klubbene. Ved stiftelsen er altså 16 klubber med i forbundet. Klubbene er:
- Farris Malt
- Horten Cigar og Whisky Selskab
- North Lothian Whisky League
- Pelkus Whiskyklubb
- Sandefjord Taste of Whisky
- Sarpsborg Whisky Symposium
- Single M Core
- Skiringsal Whiskylaug
- Smoke in The Water
- Stavanger maltwhiskyforening
- The Arctic Malt Whisky S.I.G
- The Ladies' Share
- The Norwegian Association of Whisky Connoisseurs
- The Whisky Academy of Scandinavia Norway
- Tunsberg Whiskylaug
- Ydre Fleckerøe Malt Whisky Laug
Med den formelle biten unnagjort ble det hele feiret med en utsøkt flaske Linkwood 1995 17 YO, private bottling for Svenska Whiskyförbundet (SWF). Flasken var en gave fra SWF til Norsk whiskyforbund.
Siste post på programmet var en spennende smaking med Daracha / Adelphi. Whiskyforbundet har inngått et samarbeid med Adelphi Distillery i Skottland, så det var naturlig å ha med Daracha som Adelphi's norske importør. Hva dette samarbeidet vil lede til etter hvert, får tiden vise.
Whiskyen som ble servert, falt forsamlingen i smak. Spennende at whiskyforbundet nå formelt er stiftet. Nå begynner den virkelige jobben for alle involverte.
Sláinte! - Thomas
