Laphroaig test - Del 2 av 2
Så har tiden endelig kommet for del to av den store Laphroaig-testen. Del 1 ble gjennomført for drøyt to uker siden. Jeg fikk også denne gangen god hjelp av brodern, Mikael, og min bedre halvdel. Fruen imponerte med sin eventyrlyst. Hun har alltid skydd Laphroaig og annen Islay whisky som pesten, primært grunnet lukten. Men hun innrømmer nå at når man først kommer over det initielle sjokket så har Laphroaig mye snadder å by på. Her er deltagerlisten:
Laphroaig, 18 år, 48%, bottled 2008 (?)
Laphroaig, Old Malt Cask 1987, 17 år, 50%, bottled 2004
Laphroaig, Cadenhead 1994, 16 år, 53%, bottled 2010
Laphroaig, Berry's Own 1990, 18 år, 55,2%, bottled 2008
Laphroaig, Cairdeas Ileach Edition 2011, ukjent alder, 50,5%, bottled 2011
Laphroaig 18 år (2008)
En reprise fra forrige runde. Valgte å ta denne med da de fleste av deltagerne denne gangen var tappet av andre enn Laprhroaig selv, og de er av tilnærmet samme alder. Kan kjøpes på polet for NOK 960.
Lukt: Sødme, med et hint av vanilje, Svakt røykpreg, litt salt og sjø lurer i bakgrunnen. Et fint varsel om det som skal komme.
Smak: Fyldig, silkemyk, småsøt.
Avslutning: Varer lenge, fremdeles småsøt, litt oljepreg. Anelse krydder.
Totalinntrykk: Velbalansert og fin whisky. Den er ikke veldig røff i kantene som yngre Laphroaig, mer stilsikker og veloppdragen. Alle bør ha denne i sortimentet!
Score (88/100)
Laphroaig OMC 1987 (2004)
Denne er fra Old Malt Cask serien (OMC) fra Douglas Laing, og det er en single cask. Styrken er tatt ned til 50% så dette er ikke en natural cask. 485 flasker ble det av den ene tønna (refill butt) , og jeg fikk altså et godt grep om den ene av disse. Flasken ble kjøpt på Milroy's of Soho, London.
Lukt: Røyk, torv, krydder og eik. Svak sødme og et hintet av salt.Ganske lett.
Smak: Røykpreget sitter i, lett krydret, eik og litt oljete.
Avslutning: Varmer godt og ganske lenge, veldig mye røyk, krydder og salt. En anelse karamell eller lønnesirup helt mot slutten, men ikke spesielt søt.
Totalinntrykk: Ligner forsåvidt ganske mye på 18-åringen, men her er det mer røyk og sterkere eikepreg. Gode saker!
Score (87/100)
Laphroaig Cadenhead 1994 (2010)
Cadenhead står for denne varianten. Dette er også en single cask, og den er natural cask strength 53%. Det ble totalt 270 flasker av en Bourbon Hogshead. Flasken ble kjøpt på Cadenhead's Whisky Shop i Campbeltown.
Lukt: Klart mer sødme og vanilje her enn i de to foregående. Klart innslag av lær, samt en røykdott eller to. Litt krydder lurer rundt hjørnet.
Smak: Ganske lett og forsiktig i starten, småsøt og en anelse røyk.
Avslutning: Så skjer det masse! Mye røyk, ganske salt, småsøt. Varer svært lenge, nesten evigvarende, og varmer godt.
Totalinntrykk: Denne er litt sjenert og forsiktig i starten men slår så skikkelig til. Veldig bra!
Score (89/100)
Laphroaig Berry's Own 1990 (2008)
Her er det Berry Bros & Rudd som har slått til. Denne varianten inngår i Berry's Own serien. Dette er også en single cask, og natural cask strength 55.2%. Flasken ble kjøpt på polet for tre år siden, og er ikke lenger å få tak i der.
Lukt: Masse lukt, nesten litt for mye som foregår på en gang: røyk, sødme, vanilje, krydder, salt, lær, halvåpent medisinskap.
Smak: Forsiktige saker, litt røyk og torv, ellers ikke veldig mye å sette fingeren på.
Avslutning: Vokser etterhvert. Rund og fin, røyken sitter i, lett krydret og ganske tydelig oljepreg. Lengevarende.
Totalinntrykk: Forsiktig whisky som blir litt sjarmerende rufsete etterhvert.
Score (87/100)
Laphroaig Cairdeas Ileach Edition (2011)
Denne spesialvarianten ble solgt under Feis Isle (Islay-festivalen) 2011. En kort periode kunne man kjøpe den online direkte fra Laphroaig for £45, hvilket jeg gjorde. Den ble meget fort utsolgt. Jeg har sett den til salgs i whiskybutikk i London for rundt £120 nå.
Lukt: Herlige dufter! Masse røyk med litt sødme, en anelse klissete smoky barbecue. Lær og litt salt. Skikkelig snadder!
Smak: Smaker som den lukter! Nam nam! Dessuten er den smooth!
Avslutning: En anelse karamell etterhvert, et hint av spareribs med tidligere nevnte barbecue-saus.
Totalinntrykk: Cairdeas betyr vennskap, og dette er en sann venn! Yay!
Score (92/100)
Sláinte! - Thomas
