Knappogue Castle 1993 Irish Single Malt Whiskey

Knappogue Castle 1993 Irish Single Malt Whiskey, 8 år, 40 %

Her har vi en irsk single malt, destillert i 1993. Det er Knappogue Castle 1993 vi snakker om. Knappogue er en helt ukjent irsk whiskey for meg, inntil jeg snublet over en flaske i Coronado, California, av alle steder. Vel, ukjent whisk(e)y må prøves!

Lukt (19/25): Frisk, og litt for freidig. Den er parfymert, og det er mye friske frukter her. Umodne epler, grønne epler, mynte, karamell, vaniljepudding og litt neglelakkfjerner. Ikke udelt positivt, men ufin er den ikke.

Smak (17/25): Vannaktig og tynn. Smaker som om noen har sluppet en klump med hardt brent knekk ned i en flaske med vann, og så tilsatt en klunk vodka. Deretter har man latt det hele stå og godgjøre seg i en ukes tid. Det kan også beskrives med følgende utsagn: Ikke bra!

Avslutning (17/25): Velsignet kort, med unntak av den brente knekksmaken. Den blir jeg ikke så lett kvitt. Det er et hint av kokos her også, og det tar noen av brodden fra det brente inntrykket.

Totalinntrykk (17/25): Tror ikke jeg legger turen om slottet Knappogue med det første.

Score (70/100)

Sláinte! - Thomas