Highland Park 30 YO

Highland Park 30 YO, 30 år, 48,1 %

Highland Park 30 YO står på menyen i dag. Jeg har ikke prøvd siste versjon fra 2013, men faktisk den forrige versjonen av HP 30.

Den nye versjonen av HP 30 som altså ble utgitt tidligere i år, holder 45,7 %, mens denne varianten har en noe høyere alkoholstyrke på 48,1 %.

Highland Park 30 YO kan du kjøpe på Vinmonopolet for NOK 3150 (varenummer 1023401).

Lukt (25/25): Honningsymfoni, mild røyk, kamferdrops, mynte, lett krydret, mildt fruktig, intens og innmari koselig. Bedre kan det ikke bli! Det er sannelig ikke mange whiskyer jeg har gitt full score på lukt, men denne fortjener det til fulle.

Smak (23/25): Honning, karamell, kamferdrops, eik, og mild røyk. Den er dessuten lett fruktig. Godt!

Avslutning (22/25): Relativt tørr. Jeg finner eik, støv, kamferdrops, og lett røykpreg. Helt til slutt kommer noe mynte og mentol - drammen blir nesten litt kjølig.

Totalinntrykk (24/25): En virkelig stor whisky i alle ordets betydninger. Blir i godt humør av slikt! Denne whiskyen overgår selv den fantastiske Highland Park 25 YO.

Score (94/100)

Sláinte! - Thomas