Caperdonich 1992 20 YO The First Edition
Caperdonich 1992 20 YO The First Edition, 20 år, 55,5 %
I dag presenterer jeg en uavhengig tapp
ing fra Edition Spirits, nå en del av Hunter Laing. Caperdonich var et Speyside-destilleri, som ble stengt i 2002.
Denne utgivelsen ble destillert i 1992, har vært lagret på en refill bourbon hogshead, og ble tappet på flaske i 2013.
Lukt (21/25): Ganske frisk og varm med en gang. På nesen finner jeg eik, malt, modne epler, bær og en anelse vanilje. Den er relativt forsiktig, og kunne med fordel ha gjort litt mer ut av seg, men det er helt OK.
Smak (21/25): Fruktig og bløt, fin munnfølelse. Dernest er det sukker, malt og noe alkoholpreg.
Avslutning (21/25): Fortsetter som den startet. Varer relativt lenge. Får noe innslag av anis mot slutten.
Totalinntrykk (21/25): Dette er en 'nesten-whisky'. Den er helt på grensen til skikkelig god, både på lukt, smak og ettersmak. Men det vil seg liksom ikke helt. Jeg kommer dog tilbake med anmeldelser av et par eldre Caperdonich snart, som virkelig tar steget helt ut.
Score (84/100)
Takk til Ivar!
Sláinte! - Thomas
