Bruichladdich 1991 Cask #2770,2773, 2774 G&M

Bruichladdich 1991 Cask #2770,2773, 2774 G&M, 16 år, 55,9%

Her kommer den siste G&M whiskyen i denne omgang. Jeg har her prøvd en Bruichladdich 1991 Cask. Det er altså en Islay-whisky, og den har vært lagret på refill Sherry hogshead. Den ble destillert 1991-10-09 og tappet på flaske 2008-05-19.

Denne whiskyen får man dessverre ikke på polet. Har ikke funnet den på nett heller, så det spørs om ikke dette whisky-toget har gått. Men det kommer alltid flere.

Lukt (22/25): Søtt og salt, med litt fin kremfølelse. Vanilje, sjokolade, litt varme frukter og en anelse voks. Forsiktig røyk lurer i skyggene.

Smak (22/25): Smaken er også en blanding av søtt og salt, men under lurer det stramme strenger av voks og kremaktig karamell.

Avslutning (22/25): En ren, varm og lang avslutning. Det kommer litt appelsin og melkesjokolade til mot slutten.

Totalinntrykk (22/25): En fin Bruichladdich. Det er alltid godt å få prøve gode whiskyer i fatstyrke.

Score (88/100)

Bilde fra Gordon & MacPhail.

Sláinte! - Thomas