Bruichladdich 1990 Cask 2688 "Celebration of the Cask"
Bruichladdich 1990 Cask 2688 "Celebration of the Cask", 22 år, 48,6 %
En god venn dro med seg denne whiskyen på en smaking hjemme hos oss forleden. Det var svært hyggelig. For det første er Bruichladdich ett av mine foretrukne destillerier. For det andre har jeg kun én gang tidligere smakt whisky fra IB (Independent Bottler) Scottish Liqueur Centre, som utgir whisky under navnet Càrn Mòr. Den opplevelsen var ikke spesielt god. Oppsummert med ett ord det blir dette da; utfordrende!
Dette er altså en Bruichladdich 1990 "Celebration of the Cask". Den ble destillert 1990-06-01, og tappet på 272 flasker 2012-06-11. Whiskyen har blitt modnet på en hogshead (cask 2688).
Denne whiskyen kan kjøpes på nett fra UK (for eksempel Master of Malt), og går for rundt GBP 84.
Jeg kan for øvrig forsikre om at whiskyen ikke ble drukket av hvitvinsglasset som kan skimtes i bakgrunnen på bildet. Jeg garanterer!
Lukt (22/25): Utpreget fruktig og frisk. En rik og fyldig nese. Her er det mye plommer, moden frukt, lær og noe gress.
Smak (22/25): Like fruktsøt og fruktfrisk på smaken som på nesen. Fin munnfølelse, fyldig og myk. Finner dessuten noe karamell og demerarasukker.
Avslutning (20/25): Tendenser til godtebutikk, hvor man også har en del lakris i utvalget. Noe oljepreg mot slutten. Den går dessverre inn for landing noe tidlig, flater litt mye ut.
Totalinntrykk (22/25): En fin Bruichladdich som åpner meget bra med får noe trekk for nedslaget.
Score (86/100)
Stor takk til Rudi for at vi fikk smakt denne!
Sláinte! - Thomas
