Bowmore 10 YO The Devil's Casks
Bowmore 10 YO The Devil's Casks, 10 år, 56,9 %
På The Whisky Bar i Oslo benyttet jeg anledningen til å smake to Bowmore samtidig for å sammenligne. Det var jo helt forskjellige whiskyer; ulik alder og ulik tønnetype, men likevel moro å teste to fra samme destilleri.
Jeg startet med Bowmore 10 YO The Devil's Casks som er en small batch release. Den har ligget på first fill sherry cask, og ble tappet på flaske i 2013.
Nose (22/25): Her var det røyk og sherry! Kanskje ikke så rart at det var sherry på lukten når det var et first fill fat... En ganske så frisk duft, egentlig. Etter hvert ble den litt kjøligere med eucalyptus og mentholatum.
Taste (22/25): En overraskende lett og "kald" smak. Den var selvsagt fylt av røyk. Etter en stund ble den fyldigere. Den trengte nok litt tid i glasset. Det ble masse bærsmak etter hvert, men ikke noe "heavy" sødme fra sherryfatet.
Finish (22/25): Deilig ettersmak med en blanding av bær, røyk, salt og mørk sjokolade. Nam!
Balance (22/25): Dette var en gjennomgående veldig god whisky. Kanskje litt sprikende i lukt og smak - fra det kalde til det varme - men det gjorde ingenting.
Score 88/100
Konklusjonen blir selvsagt at whiskyen anbefales!
- Tone